Porzioni: 4
Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 60 minuti
Categoria: Pollame
Ingredienti per il pollo al forno con arancia:
4 cosce di pollo, 3 arance (per il succo),
250 ml di brodo di manzo,
sale e pepe q.b.,
3 patate medie,
2 foglie di alloro,
3 spicchi d'aglio,
1 bicchierino di vino bianco,
olio extravergine d'oliva,
erbe aromatiche (timo, rosmarino, origano, ecc.)
