Questa deliziosa torta allo yogurt è il dolce perfetto per chi tiene alla linea ma non vuole rinunciare a un dessert squisito. Con solo circa 90 calorie a porzione, è uno di quei dolci che ci si può concedere la sera senza sensi di colpa. La torta è meravigliosamente leggera, delicata e ha una consistenza piacevolmente cremosa: ideale come dessert dopo cena o come spuntino sano in qualsiasi momento della giornata.
Chi dice che non si può mangiare la torta la sera non ha mai provato questa torta allo yogurt! Leggera, soffice e con solo circa 90 calorie a porzione, questo dessert è un vero segreto per chi vuole concedersi un piccolo piacere senza sensi di colpa. Non contiene zucchero raffinato, è facile e veloce da preparare ed è perfetta per concludere la giornata in relax.
Lo yogurt greco conferisce alla torta un sapore piacevolmente fresco e la rende meravigliosamente umida. In combinazione con un po' di amido di mais, crea una consistenza liscia e cremosa che è
deliziosa sia calda che fredda. Che sia gustata semplice o con un cucchiaio di composta di frutti di bosco, questa torta dimostra che piacere e leggerezza non si escludono a vicenda. La mangio tutte le sere e non ho preso un grammo. È l'unica torta che mi concedo dopo cena. Ha solo 90 calorie!
Ingredienti:
2 tazze (circa 500 g) di yogurt greco,
3 uova medie,
1/2 tazza (circa 60 g) di amido di mais,
dolcificante (eritritolo, miele o altro, in quantità variabili),
3 gocce
di estratto naturale di vaniglia. Continua alla pagina successiva.
La preparazione
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