Filetto di pollo in salsa cremosa all'aglio
Questa ricetta unisce succosi filetti di pollo a un'irresistibile salsa all'aglio che vi lascerà con la voglia di mangiarne ancora.
La cremosa combinazione di panna e parmigiano avvolge la tenera carne, creando un'esperienza di gusto davvero speciale.
Lo serviamo con patatine fritte croccanti al forno: un piatto che delizierà il vostro palato!
📝 Ingredienti:
500 g di filetti di pollo
4 spicchi d'aglio tritati finemente
200 ml di panna fresca
100 g di parmigiano grattugiato fresco
1 cucchiaino di peperoncino in fiocchi (a piacere)
400 g di patatine fritte (surgelate o fresche)
2 cucchiai di olio d'oliva
Sale q.b.
Pepe q.b.
👨🍳 Preparazione:
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Prepara le patatine fritte:
Preriscalda il forno a 220 °C (425 °F). Disponete le patatine fritte su una teglia, irroratele con un filo d'olio d'oliva, salatele e cuocetele in forno per 20-25 minuti, o finché non saranno croccanti.
