Ingredienti:
300 ml di latte
300 ml di brodo vegetale
1 cucchiaio e mezzo di aceto (di vino)
1 pizzico di pepe
120 ml di panna
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
1 cucchiaino di zucchero
4 cucchiai di senape mediamente piccante
1 pizzico di sale
7 uova
2 cucchiai di burro
4 cucchiai di farina
Preparazione:
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