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Torta in tazza ad alto contenuto proteico (veloce, soffice e saziante)
Se hai voglia di qualcosa di dolce ma non vuoi compromettere i tuoi obiettivi nutrizionali, questa torta in tazza ad alto contenuto proteico è proprio quello che fa per te. È soffice, al cioccolato e pronta in pochi minuti: perfetta per le mattine frenetiche, come spuntino post-allenamento o come dessert notturno senza sensi di colpa. A differenza delle torte tradizionali ricche di zucchero e burro, questa si basa su proteine, carboidrati bilanciati e ingredienti semplici che probabilmente hai già in casa. Il meglio di tutto è che si prepara in una sola tazza, riducendo al minimo la pulizia e mantenendo le porzioni gestibili.
È soffice, al cioccolato e pronta in pochi minuti: perfetta per le mattine frenetiche, per placare la fame post-allenamento o come dessert notturno senza sensi di colpa. A differenza delle torte tradizionali ricche di zucchero e burro, questa si basa su proteine, carboidrati bilanciati e ingredienti semplici che probabilmente hai già in casa. Ingredienti
3 cucchiai di farina d'avena (o fiocchi d'avena finemente macinati)
1 misurino (circa 25-30 g) di proteine in polvere al gusto vaniglia o cioccolato
1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
¼ di cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaio di dolcificante granulato o miele
1 albume d'uovo grande
3 cucchiai di latte (vaccino o latte di mandorla non zuccherato)
1 cucchiaio di yogurt greco
¼ di cucchiaino di estratto di vaniglia
Un pizzico di sale
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