✨ Spaghetti alla Carbonara con Salmone – Una versione elegante e cremosa di un classico italiano ✨
Se amate la carbonara ma desiderate qualcosa di diverso, più leggero e con un tocco di raffinatezza, questa carbonara con salmone affumicato è proprio quello che fa per voi. Facile da preparare, vi delizierà con il suo sapore intenso e ricco. Perfetta per una cena veloce e gustosa o un delizioso pranzo in famiglia.
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🛒 Ingredienti per 2-3 porzioni abbondanti:
300 g di spaghetti
100 g di salmone affumicato (scegliete filetti di buona qualità per un sapore più intenso e delicato)
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1 cipolla media dorata
2 spicchi d'aglio
200 ml di latte intero (o panna da montare per un risultato più ricco)
2 uova intere freschissime
3 cucchiai colmi di parmigiano grattugiato
Sale e pepe nero macinato fresco q.b.
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