🛒 Ingredienti (4-6 porzioni):
• 500 g di carne macinata di manzo o mista 🥩
• 1 uovo 🥚
• 1 cipolla piccola, tritata finemente 🧅
• 2 cucchiai di pangrattato 🥖
• Sale e pepe q.b. 🧂
• 250 g di tagliatelle o fusilli 🍝
• 250 g di funghi champignon o altri funghi 🍄
• 2 cucchiai di burro 🧈
• 1 cucchiaio di olio 🛢️
• 200 ml di panna da cucina al 30% 🥛
• 1 cucchiaino di senape di Digione (facoltativo)
• Una manciata di prezzemolo tritato 🌿
• 100 g di formaggio giallo grattugiato 🧀
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Pasta con funghi e polpette. Ricette nel primo commento.
