Fagottini di pasta sfoglia ripieni di cheeseburger e 250 g di carne macinata

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia (circa 275 g, rettangolare)
250 g di carne macinata (manzo o mista)
1 cipolla piccola, tritata finemente
100 g di formaggio grattugiato (ad esempio Cheddar o Gouda)
1 cucchiaio di olio
Sale e pepe
1 cucchiaino di paprika in polvere (facoltativo)
1 uovo (per spennellare)

Preparazione

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