Versate il condimento italiano saporito e questi 3 ingredienti sui maccheroni in una teglia da forno per un piatto gustoso che tutti vi chiederanno di rifare.
Maccheroni al forno saporiti e saporiti all’italiana
Una variante saporita della pasta al forno, senza bisogno di bollitura: il condimento italiano saporito fa tutto il lavoro per il gusto.
Ingredienti (teglia 23×33 cm, per 6 persone)
225 g di maccheroni a gomito, crudi
240 ml di condimento italiano saporito (in bottiglia, non cremoso)
1 lattina (425 g) di pomodori a cubetti con il loro succo (o 350 ml di salsa marinara)
500 ml di mozzarella grattugiata, divisa
120 ml di parmigiano grattugiato
Facoltativo: 450 g di carne macinata cotta o salsiccia italiana, oppure 500 ml di verdure tritate (peperoni, zucchine)
Istruzioni
Preriscaldare il forno a 190 °C. Ungere leggermente una teglia da forno di 23×33 cm.
In una ciotola capiente, unire: i maccheroni crudi, il condimento italiano saporito, i pomodori a cubetti (con il loro succo), 350 ml di mozzarella e il parmigiano. Mescolare bene. Aggiungere ora l’eventuale carne o le verdure.
Trasferire il composto nella teglia e distribuirlo uniformemente. Guarnire con il restante 120 ml di condimento italiano. Mozzarella.
Coprire bene con un foglio di alluminio e cuocere in forno per 20 minuti. Togliere il foglio e cuocere per altri 5-10 minuti, finché la pasta non sarà tenera e il formaggio dorato e spumeggiante.
Lasciare riposare per 5-10 minuti prima di servire (il sugo si addensa raffreddandosi). Guarnire con prezzemolo o basilico fresco a piacere.
