Il purè di patate istantaneo è un'alternativa pratica e veloce da usare quando necessario. È importante lasciare raffreddare il composto a temperatura ambiente prima di maneggiarlo.
Queste piccole polpette sono perfette da congelare. Una volta raffreddate completamente, congelatele su una teglia per qualche minuto, poi trasferitele in un sacchetto per alimenti. Riscaldatele in forno finché non saranno croccanti e dorate, quindi servitele.
Per ridurre il contenuto di grassi, sostituite metà delle patate con purea di cavolfiore e aggiungete formaggio a ridotto contenuto di grassi. Anche con qualche caloria in meno, è un piatto fantastico.
Non abbiate paura di sperimentare in cucina; dopotutto, il bello di cucinare sta proprio nel dare un tocco personale alle ricette. Se volete ampliare i vostri orizzonti culinari, iniziate con queste polpette di purè di patate al formaggio.
