Preparazione della marinata: In una ciotola, mescolare il burro o l'olio fuso, il miele, l'aglio in polvere, la paprika, il sale e il pepe.
Preparazione del pollo: Lavare le cosce di pollo e asciugarle tamponandole. Spennellare il pollo con metà della miscela di spezie.
Cottura: Disporre le cosce di pollo su una teglia rivestita di carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 25 minuti.
Secondo passaggio: Togliere la teglia dal forno, girare le cosce e spennellarle con la marinata rimanente. Cuocere per altri 20-25 minuti, fino a quando non saranno dorate e croccanti.
Servire con un'insalata fresca, riso o purè di patate.
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