Pudding:
Far bollire 350 ml di latte con zucchero in un pentolino. Sciogliere il budino in polvere in 50 ml di latte e versare nel latte bollente. Cuocere fino ad addensare. Lasciare raffreddare leggermente.
Crema:
Sbattere la crema con zucchero vanigliato fino a formare una schiuma rigida.
Compilazione:
Mescolare delicatamente la panna montata nel budino ancora caldo – si otterrà una consistenza molto spumosa e vellutata.
Strati:Disponete a strati i seguenti ingredienti in ciotole piccole o grandi:
- biscotti sbriciolati (facoltativo)
- crema alla vaniglia e panna montata
- lamponi
- altra panna montata
- panna montata e frutta in cima
5️⃣Per finire:
Cospargete con biscotti sbriciolati per un tocco croccante e mettete in frigorifero per 15 minuti (anche se potete mangiarla subito!).Questo dessert è letteralmente come una nuvola in un bicchiere: leggero, fruttato, perfetto per l'estate e non solo.
TENETELO E LASCIATELO ANDARE: dovete assolutamente provare queste meraviglie!
