Allora, cari miei, per prima cosa preparate l'impasto con il metodo classico per torte senza cottura, ovvero sbriciolate finemente i biscotti al burro e mescolateli con il burro fuso.
Dividete poi l'impasto a metà, premete una metà nella tortiera a cerniera foderata con carta da forno e pressatela bene.
Ora montate la panna con lo zucchero a velo fino a ottenere una consistenza soda e, a velocità minima, incorporate delicatamente il mascarpone.
Aggiungete poi le fragole a pezzetti e mescolatele alla panna montata. Distribuite la panna sulla base.
Sbriciolate a mano l'impasto rimanente e distribuitelo sulla panna.
Lasciate rassodare in frigorifero e poi servite. Buon appetito!
