Preparazione
Cuocere la pasta: Cuocere in abbondante acqua salata fino a quando non sarà al dente, scolarla e lasciarla raffreddare.
Sbollentare i piselli: Cuocerli brevemente in acqua bollente, quindi immergerli immediatamente in acqua fredda.
Preparare le verdure: Tritare finemente la cipolla e il sedano.
Preparare il condimento: Unire lo yogurt, la maionese, il succo di limone e la senape. Salare e pepare.
Unire tutti gli ingredienti: Mettere la pasta, i piselli, il tonno e le verdure in una ciotola capiente. Versare il condimento sopra e mescolare bene.
Completare: Cospargere con prezzemolo fresco tritato e servire.
Il nostro consiglio: Per una maggiore freschezza, aggiungere cetrioli a dadini o striscioline di peperone. Per una consistenza più cremosa, aggiungere un po' più di yogurt o maionese.
